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Pascale Guittonneau | all galleries >> cooking >> The "3B" Pudding > Ingredients
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31-OCT-2006

Ingredients

Gateau:
_ 1/3 l de Baileys, soit la moitié de la bouteille moins un petit verre.
_ 300g de Gochtial ou de pain brioché. Le vrai Gochtial se trouve à la boulangerie "Le grain de café" à Saint-Armel, Morbihan. Mais ceux de la boulangerie Maquignon de Sarzeau (les petits de 300g) sont bien aussi!
_ 3 bananes
_ 3 oeufs
_ 1 pincée de sel
_ beurre pour le moule

Glaçage:
_ 150g de chocolat noir
_ 30g de beurre

Sauce:
_ Crème anglaise
_ Un petit verre de Baileys

Sony DSLR-A100
1/20s f/8.0 at 70.0mm iso400 hide exif
Full EXIF Info
Date/Time30-Oct-2006 18:58:33
MakeSony
ModelDSLR-A100
Flash UsedNo
Focal Length70 mm
Exposure Time1/20 sec
Aperturef/8
ISO Equivalent400
Exposure Bias
White Balance
Metering Modematrix (5)
JPEG Quality
Exposure Programaperture priority (3)
Focus Distance

other sizes: small medium original auto
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Guest 17-Nov-2008 08:06
combien de sucre ?
Guest 22-Sep-2008 21:27
La boulangerie "référence" située à Saint Armel s'appelle "le moulin à café" !!!
Le gotchial de Noyalo est différent de celui de Saint Armel et est également excellent !
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