photo sharing and upload picture albums photo forums search pictures popular photos photography help login
Jan Standal | all galleries >> Galleries >> StandØl > Amber Ale
previous | next
29-DEC-2016 Batch #02

Amber Ale

"7 Fjell Kjuagutt Amber Ale" er et øl med
et markert humlepreg og en kraftig maltbase for balanse. Ølet er fruktig, med innslag av
karamell og ristede nøtter.


Maltmengde: 5,6kg Pale Malt, Munich Malt, CaraMalt, Cara Crystal og Chocolate
Humle: Horizon 60min, Cascade 10min og Amarillo tørrhumling 1 uke.
Gjær: Fermentis Safale US-05


Alk. Vol: 5%
IBU Bitterhet: 28
EBC Farge : 33

Original Gravity: 1.048
Specific Gravity: 1.062
Final Gravity: 1.012

Kokevolum: 28 L Koketid: 60 min.
Sluttvolum: 25 L Effektivitet: 75%

Mesking: 66 grader i 60 min, utmesking på 76 grader i 10 min.
Gjæring: 14 dagar på 18-20 grader.
Karbonering: 6g sukker per liter. Stått i 14 dager i romtemperatur for karbonering.
Lagring: Kalt og mørkt


other sizes: small medium large original auto
comment | share