"Vestbrygg "Snømåkar" er en Amerikansk Blonde. Ølet er lyst og lett, med et friskt preg av humle.
Passer som et leskende øl der en samtidig skal gjøre et stykke arbeid.

Maltmengde: 4,3 kg Pilsnermalt, Vienna og Caramalt.
Humle: Mosaic 30min og Chinook 2min + tørrgjæring etter 1 uke.
Gjær: Fermentis Safale US-05

Alk. Vol: 4,6%
IBU Bitterhet: 24
EBC Farge : 9

Original Gravity: 1.042
Specific Gravity: 1.040
Final Gravity: 1.007

Kokevolum: 28 L Koketid: 90 min.
Sluttvolum: 24 L Effektivitet: 75%

Mesking: 67 grader i 60 min, utmesking på 77 grader i 10 min.
Gjæring: 14 dagar på 18-21 grader.
Karbonering: 6g sukker per liter. Stått i 14 dager i romtemperatur for karbonering.
Lagring: Kalt og mørkt