Une ville nouvelle est fondée en 1170 par le duc (Herzog en allemand) Berchtold IV de Zähringen.
Le 22 juin 1476 eut lieu la bataille de Morat, qui vit la victoire des confédérés suisses,
alliés de Louis XI de France, sur Charles le Téméraire
Le tourisme est un des points forts de la ville qui a mis en place un règlement strict pour les constructions
et la protection du patrimoine, la vieille ville et le bord du lac ont amplement préservé leur état d'origine et d'ensemble.
Les remparts font actuellement encore presque le tour de la Ville, ce qui témoigne des anciens conflits dans la région
.