老天祿滷味已有四十年以上歷史,其以鴨翅膀、雞鴨腳、鴨舌頭、雞鴨的肫、肝、心等滷味聞名。其獨特的風味主要來自於選料嚴格及力求新鮮兩大原則,在保持新鮮上,老天祿的祕訣是適量生產,絕不貪圖方便而大量產製,東西賣完了再做一批,如此可常保新鮮。 老天祿滷味之所以能深得人心,其實就是從數十年的工作經驗中,不斷的吸收、不斷的改進,站在顧客的立場,專心把產品做好,呈獻給消費大眾最好的品質而已。
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