Tabasco Factory (fabrique de la sauce Tabasco)

L'aventure de cette sauce pimentée, célèbre dans le monde entier, débuta en 1865 quand Edmund McIlhenny eut l'idée de fabriquer une sauce à base de piments rouges originaires du Mexique, de vinaigre blanc et de sel idéale pour accompagner et relever les plats de la cuisine cajun.

Avery Island, Louisiane, USA