De Mispel is een plant uit de rozenfamilie en familie van de appel en peer. Ze zit vol vitamine C.
De mispel is goed voor de maag en de spijsvertering.
Er worden droge kleine harde goudbruine vruchten gevormd, die in oktober rijp, maar dan nog ongenietbaar, melig en wrang, zijn.
Na de eerste nachtvorsten worden ze zacht en bruin, en dan kunnen ze na een poosje wel gegeten worden.
Het gezegde: "Zo rot als een mispel" slaat dus in feite op een lekkernij.
Als de mispel zacht is, is hij maar een paar dagen te bewaren;
hij kan dan gemakkelijk gaan schimmelen en echt gaan rotten.



DSC_1775