L'une des industries prospère du salar est la construction d'hôtels de sel pour les touristes. Tout, jusqu'aux structures des lits, est fait de sel. Celui-ci, le plus ancien, est désormais un musée. Mais plusieurs hôtels de sel ont poussé sur le salar ces dernières années, et offrent parfois des chambres à des prix exorbitants (plus de 100 dollars) pour la Bolivie.