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 Ragoût aux lentilles rouges cassées |
 Valpolicella Ripasso 2011, Denominazione Di Origine Controllata |
 Couscous végérarien |
 Belleruche 2012, Appellation Côtes-du-Rhône Contrôlée (v. commentaire ci-dessous) |
 Quintay Pinot noir 2011 (v. commentaire ci-dessous) |
 Gratin de chili aux légumes (aubergine, poivrons) et légumineuses (pois chiches, haricots rouges) |
 Omelette aux champignons, pommes de terre au poivron à la toscane, asperges. |
 Sauvignon blanc : très bon avec plat de poulet. |
 Poitrines de poulet à l'estragon et pommes de terre au poivron à la toscane. |
 Premier sauté avec une nouvelle sauteuse. |
 Gewurztraminer 2012 ― excellent avec cari au poulet / excellent with chicken curry |
 Cari au poulet extrêmement delicieux / Extremely delicious chicken curry |
 Une vraie réussite! / A great success! |
 Cuisson d'un cari au poulet / Cooking a chicken curry |
 Préparation d'un cari au poulet... / Preparing a chicken curry... |
 Mesclun / Mixed salad leaves |
 Château d'Escurac 2009, Cru Bourgeois, Appellation Médoc Contrôlée (v. commentaire ci-dessous) |
 Votre serviteur se servant... / Yours truly helping himself... |
 Votre serviteur se servant... / Yours truly helping himself... |
 Cameron Hugues, Pinot noir 2009 |
 Sauté de nouilles asiatiques avec coeurs de palmier / Asian style noodles stir fry with palm hearts |
 Petit Chablis 2012, Appellation Petit Chablis Contrôlée |
 Château d'Arche (Sauternes bu avec une croustade aux fraises et framboises): mium! |
 Divin Sauternes (bu avec une croustade aux fraises et framboises): mium! |
 Noël 2013 / Christmas 2013 |
 Noël 2013 / Christmas 2013 |
 Une très bonne blonde québécoise, style belge. / A very good blonde made in Québec, Belgian style. |
 Excellent californien! (Et je ne raffole pas des vins de cette région.) |
 Souper japonais II. |
 Souper japonais II. |
 Un délice! |
 Salade de laitue, chou-rave, graines de soja rôties et fraises. |
 Cari au lait de noix de coco sur lit de riz. |
 Un superbe Tokai (5 Puttonyos) pour accompagner une superbe croustade aux pêches. |
 Souper japonais I. |
 Souper japonais I. |
 Vin d'été léger / Light Summer Wine |