Påskebrygg er et lett tåkete påskeøl. Det er lyst, med medium fylde og frisk aroma av sitrus fra appelsinskall, og grapefrukt fra Ahtanum og Mosaic-humlene.
Passer utmerket godt i solveggen, uansett om det er i byen eller på hytten.

Maltmengde: 5.5kg Palemalt og Wheat malt.
Humle: Magnum 60min, Ahtanum og Mosaic 2min + appelsinskallflak 2min.
Gjær: Fermentis Safale US-05.

Alk. Vol: 5,8%
IBU Bitterhet: 23
EBC Farge : 9

Original Gravity: 1.052
Specific Gravity: 1.052
Final Gravity: 1.012

Kokevolum: 28L Koketid: 60 min.
Sluttvolum: 25L Effektivitet: 75%

Mesking: 67 grader i 60 min, utmesking på 77 grader i 10 min
Gjæring: 14 dagar på 18-20 grader. Øk temperaturen til 20 grader etter 5 dager.
Karbonering: 6g sukker per liter. La den stå 14 dager i romtemperatur.
Lagring: Kan nytes fersk.