Cronologia: 1151 - Data inscrita na capela-mor e que permite datar o início da sua construção (1ª fase); séc. 12, fins / séc. 13, inícios - construção do corpo da igreja (2ª fase); 1443 - o mosteiro de São Cristóvão de Rio Mau, da ordem dos Cónegos Regrantes de Santo Agostinho, é incorporado no mosteiro de São Simão da Junqueira;(...)