(...) 1999 - constituição da sociedade de vinhos Senhora do Convento que assegura a comercialização do vinho do Porto e de mesa, produzido na Quinta, na Quinta do Paço, Quinta do Monte Redondo, Quinta Casal da Desejosa, Quinta de Santo Aleixo e Quinta da Aveleira; séc. 21, início - construção da adega pelo então proprietário Patrick Landanger; 2019 - reabilitação da quinta pelo atual proprietário.
