Wijnbouw in België
Kasteelhoeve Elderen
De wijnbouw in België kent een geschiedenis van zo'n 2000 jaar.
Oudheid
Vermoedelijk kwam met de Romeinen ook de wijnbouw richting de Lage Landen. Over de wijnbouw in deze periode is zeer weinig bekend.
Middeleeuwen
Vanaf de 13e eeuw is er meer bekend. Tijdens het Middeleeuws klimaatoptimum floreert de wijnbouw. Er wordt dan volop wijn verbouwd in België. Onder meer kloosters bezitten wijngaarden, maar ook veel kasteelheren hebben hun eigen wijn.
Kleine ijstijd
In de 17e eeuw was er sprake van een afkoeling van het klimaat. Gedurende deze periode, die vaak als kleine ijstijd wordt aangeduid, verdween een groot deel van, maar zeker niet de hele wijnbouw.