De todo tipo. Siempre vienen bien para acompaņar los platos y hay algunas que son super conocidas e imprescindibles para realzar cualquier plato. Otras vienen como un complemento y el plato cambiaria de nombre si no fuera por la salsa.
Frias, calientes, tibias, las salsas suelen tener sus secretos y un error en una cantidad o ingrediente, puede hacer fracasar un plato.
vamos pues, a develar algunos secretos de las salsas mas famosas de la historia...