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ern majo | all galleries >> PANES, PASTA Y PIZZAS >> Pizza a la parrilla > A la mesa!
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26-SEP-2004

A la mesa!

La idea, si hay confianza suficiente, es que cada uno vaya preparando segun su propio gusto. Esto hace que la dinamica de la comida sea divertida, todos alrededor de la parrilla, algo que en Argentina es habitual, todos somos maestros asadores, maestros pizzeros y maestros enologos, o mas bien borrachos!

Canon PowerShot A70
1/250s f/2.8 at 5.4mm hide exif
Full EXIF Info
Date/Time26-Sep-2004 14:05:56
MakeCanon
ModelPowerShot A70
Flash UsedNo
Focal Length5.4 mm
Exposure Time1/250 sec
Aperturef/2.8
ISO Equivalent
Exposure Bias
White Balance (-1)
Metering Modematrix (5)
JPEG Quality (6)
Exposure Programshutter priority (2)
Focus Distance

other sizes: small medium large auto
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Alberto 03-Jan-2009 02:11
La semana pasada hice mi debut, con la pizza a la parrilla, con escasos éxitos.
Pero me sirvió para darme cuenta de que la masa, debe ser preferentemente sequita y no húmeda, porque en el segundo caso, se pega a los hierros calientes de la parrilla.
Ahora que veo tus explicaciones y fotos, creo que me animaré a repetir la experiencia con grandes posibilidades de triunfar.
Gracias!!!
ivanna 17-May-2008 14:46
muchisimas gracias queria agasajar a mi familia con unas pizzas originales ya que antes era mi mama la que las hacia pero ahora esta un poco vaga y dicen que a mi me salen mas ricas asi que perdi y como me entere que voy a ser mama queria invitar a mi familia para festejar con algo muy rico ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡gracias!!!!!!!!!!!!!!!
gaston 08-Dec-2007 21:02
Muchisimas gracias por la receta! Me encantó la forma en que está descripta, y muy detallado todo. Hice pizza a la parrilla por primera vez, y salieron espectaculares! Gracias a vos quedé muy bien con mis amigos! ;)
anonimo 22-Sep-2006 22:10
buscaba una receta de pizza y definitivamente por lejos esta es la mejor que vi, no por la receta en si misma, si no que por la gracia con que esta descrita una bonita cena con amigos, donde el chef va a lucir muchisimo, felicitaciones