Le grand chef et copropriétaire du groupe Europea,
Jérôme Ferrer, cuisine des roulades de saumon fumé,
fromage à la crème et fines herbes.

On peut goûter aux plats Jérôme Ferrer
et de sa brigade dans l'un de ses trois restaurants :

Restaurant Europea
1227, rue de la Montagne à Montréal
514 398-9229


Restaurant Beaver Hall
1073, côte du Beaver Hall à Montréal
514 866-1331


Restaurant Andiamo
1083, côte du Beaver Hall à Montréal
514 861-2634
www.europea.ca