Cabaret Quast werd in 1962 opgericht door studenten van de Academie van Beeldende Kunsten in Rotterdam.

Eerste bezetting: Jan Veth, Wouter Stips, Louk Varossieau, Simone Dettmeyer, Will Bakker. Rob Klaasman was de tekstschrijver in het eerste jaar.

1963
Louk Varossiau en Simone Dettmeyer verlaten de groep. Ze worden vervangen door Francine Terlinden en Renée van Wijk. Vincent Mentzel komt erbij op de piano. Optredens voor scholen in Vlaardingen.

1964
Joke de Vries vervangt Renée van Wijk. Lex van Waalwijk van Doorn wordt de nieuwe bassist. Optredens voor scholen en bedrijven in Rotterdam, Vlaardingen, Breda en Eindhoven.

1965 en 1966
Pianist Vincent Mentzel wordt opgevolgd door Gerard Tombroek, tenslotte door Robert Jan Stips. Lex van Waalwijk van Doorn verlaat de groep. Optredens in Den Haag, Driebergen, Rijsoord, Vlaardingen, Rotterdam en Amsterdam. Tweede prijs in cabaretconcours Café 65 in Amsterdam. 20 september 1965 voor BRT televisie in Antwerpen. Hetzelfde jaar in Studio Stalles, een AVRO-tv programma vanuit Studio Bellevue in Ansterdam.

Jan en Wouter zijn na het afstuderen nog wel even doorgegaan met Gerard Tombroek als pianist. Wouter is "solo" gegaan met twee gitaristen op de academie.
In 1967 hield Quast op te bestaan.