De Kabeljauw kopen doen er velen en is bij menig een geliefde vis om te bereiden in Europa. Met zijn witte neutrale vlees is hij ideaal om te bakken in de pan. Kabeljauwfilet is een klassieker in de Nederlandse Keuken. Bak hem 3 minuten om en om bij dikkere stukken iets langer. Zet het vuur wat lager en voeg een klontje roomboter toe om het geheel af te blussen. Met deze topper kan het niet misgaan op de zondagmiddag bij de familia.