מתכונים מתאבנים מדהימים נעשים את כל המסיבות לבלתי נשכחות!
מחבר: ג'ונתן טנג
google.com/articles/food_and_drink/article_557.shtml

תאריך_נשמר: 25/07/2007 12:30:10
קטגוריה: אוכל_שתייה
מאמר:


לאחר מכן כל אחד שהמזוזה מספר רעיונות למסיבות נהדרות, הא? לשם מה אינן להתחיל שיש להן 2 מתאבנים מעולים קודם?

זה נכון! אולי, העסק שלך מותנה לזהות אחר הרעיון המרכזי זה בכל מקובל אנו עלול להתעלם משלב זה הזמן. מועדון היי! :) כאשר יש אירוע "נהדרת" כזאת ללא תזונה טעים?

אוכל מאז ומעולם יכול להיות המרכז אצל מידי מסיבה! זה אינם סוד; אנחנו אוהבים מאוד לאכול!

לכן החברה שלך מוכן להתחיל? שים את כל הכובע שלך! כולם מתכוונים להתקין את כל התפריט הנ"ל מאפס! אודות הסימנים של העסק ... קיים ... גו ... :)

כנפי עוף במרינדה



1 כוס שרי יבש

1/2 כוס רוטב סויה

1/4 כפית אבקת למרות

1 כפית ג'ינג'ר טחון

48 כנפי עוף



בקערה רבה שלבו שרי, רוטב סויה, אבקת אפי' וג'ינג'ר; לְהַפְרִישׁ. מפרגנים כנפי עוף לשלושה אביזרים כל אדם. מחק את אותן קצה הקצה אם מוגן לשימוש לציר מרק תוך כדי כך מאוחר שנתיים. מושם למנות חתיכות עוף בתערובת שרי במקרר שלוש זמן מינימום, והוא לא יותר מ- 14 זמן ניכר.

סדרו 20 חתיכות שלכל עד לפני זמן לא רב בשכבה , על מגש הגשה חזק בחום ואסור שיהיה מתכתי. מחממים, אינם מכוסה, במיקרוגל 12 עד 30 זמנים או אולי ועד ל שהעוף מבושל כראוי. עושים אותה חתיכות עוף כעבור 5 דקות. פעם נוספת בדבר הפעולה אלו שיש להן הפריטים הנותרים בתקופת הצורך.

טיפ: יהיה באפשרותכם לאחסן נתחי עוף אינם מבושלים במקרר במשך יומיים ידוע שעד 3 זמן עד להקפיא ש בזמן 3 חודשים. אפשר חימום חתיכות מבושלות.

גודלו של הגשה: זה האתר תפוחי אדמה קולורדו




4 תפוחי אדמה רוסים

8 כפיות זרע שלם או שמא חרדל גרגרי

6 גרם גבינת ברי

2 כפות עירית קצוצה דק עד צמרות בצל ירוק



מחממים תנור ל- 400F. דוקרו תפוחי אדמה בחמישה או 6 אזורים באמצעות שקעי מזלג. אופים תפוחי אדמה 50-60 שניות, ואפילו עד שהרכות והקליפות פריכות. חותכים תפוחי אדמה לרוחב לשם -4 פרוסות עבות. באמצעות כדור בלר או לחילופין כף נוחה, מתופעל להנמיך במקצת תפוח אדמה מהמרכז.

מתבלים במלח ופלפל; מורחים בכל מוסד חלול שיש להן 1/2 כפית חרדל. חותכים ברי מרבית -16 נתחים; מניחים חתיכה זכוכית שבירה לכל הפקת. מפזרים עירית. מניחים על אודות ניירות אפייה. אופים 15-20 רגעים ואפילו שהגבינה נמסה ומשחימה לכלוכים. מגישים חם.

מכין 16 מתאבנים.



לפרטים כנס פסטה מטוגנים פריך




פסטה - בצורות רצויות

שמן לטיגון מושלם

מלח למרות *



* הערה: בתחום מלח האף תצליחו להתיז במלח מתובל אחר.


מבשלים פסטה במים מומלחים רותחים עד ל שהוא כמעט רכה. מסננים ומייבשים אודות מגבות נייר. מחממים שמן במחבת חזקה עמוקה או שמא במחבת כבדה עד ל 375F. מוסיפים פסטה, כמה חתיכות בכול בעבר, לשמן לוהט מדי ומטגנים עד להשחמה קטנה ופריכה. מסננים הכול על מגבות נייר ומפזרים מלח גם. מגישים בטוחה, או לחילופין מצננים ואז מאחסנים בחומרי אטום. מכין 12 מתאבנים.

קציצות עם רוטב טבילה מנטה



2 קילו מיקס בקר טחון רזה, טלה או בקר / נקניק

3 ביצים טרופות

1 1/2 כוסות בצל קצוץ דק

1 1/2 כוסות פירורי לחם

2 כפות נענע טרייה קצוצה

2 כפיות למרות טחון

2 כפיות מלח


3 כפות מיץ לימון

שמן לטיגון



רוטב טבילה מנטה:



1 כוס יוגורט מסורתי

1/4 כוס נענע טרייה קצוצה

1/4 כוס בצל ירוק קצוץ דק

1/2 כפית האף, טחון, אם 1/4 כפית יבשה

2 כפיות ג'ינג'ר טרי טחון




מכשירים את אותן רוטב הטבילה מנטה ומצננים. צעד את היוגורט, הנענע, הבצל הירוק, השום והג'ינג'ר; מכסים ומצננים עד הרגע שמוכן לשימוש. מערבבים אחר כלי הקציצה בידיים עד לתערובת אחידה.

משווקים את אותו התערובת לכדורי אונקיה בערך ביד או על ידי כדור בשר. יוצקים די שמן למחבת טפלון אינן מכסה רק את התחתית ומחממים. מוסיפים את קציצות הבשר, במידת הנעזר, ומבשלים את הסתימות ומשחימים אותן כמעט מכל הצדדים. מסננים וש אודות מגבות נייר. את כל הקציצות יהיה באפשרותכם לבשל יום-יומיים לא מעטה, או לבשל ולהקפיא חודשים לפני הזמן, ולחמם אותם בתנור עד במיקרוגל. מגישים לוהט מדי בעלות רוטב טבילה צונן מנטה.

מכין כדלקמן 40 מתאבנים.