Với 10 năm kinh nghiệm học tập và làm việc trong chuyên ngành Dinh dưỡng, BS.Nguyễn Dịu có nhiều công trình nghiên cứu và thành công nhất định trong ngành dinh dưỡng Việt Nam. Hiện nay, Bs. Dịu đang cộng tác cùng Fitobimbi mong đem lại kiên thức bổ ích về vi chất dinh bacsidiu dướng giúp trẻ em Việt Nam không còn bị suy dinh dưỡng, phát triển một cách toàn diện nhất.