**********


EPERNAY, DE HOOFDSTAD VAN DE CHAMPAGNE


Gelegen te midden van de wijngaarden van de Champagnestreek, Epernay is de champagne-hoofdstad.
De plaats vormt het vertrekpunt voor vele toeristische routes en bovendien zijn verschillende champagne-instanties uit de streek er gevestigd (Het Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne, het Syndicat Général des Vignerons, etc.).
Deze stad op het platteland is het economische hart van de Champagnestreek.
In 1729 vestigde het eerste champagnehuis zich in Epernay, opgericht door Nicolas Ruinart, destijds lakenhandelaar, die zich waagde aan de productie van mousserende wijnen.
Andere huizen begonnen zich vanaf dat moment ook in de Avenue de Champagne te vestigen (hoofdzakelijk in 1743, Moët & Chandon).
De Avenue de Champagne, die toen nog de Rue du Commerce heette, wordt in de 19e eeuw een groot economisch centrum en de oprichting van andere champagnehuizen is een feit: Perrier Jouët, de Venoge, Mercier, etc.
In februari 1925 wordt de Rue du Commerce omgedoopt tot de Avenue de Champagne.


**********