做法:
1.把鸡斩大块,入沸水出血水,捞出冲洗干净血沫子.
2.把茶树菇温水泡半小时,洗去泥沙和去掉老的根部.
3.另锅烧开适量水,丢两片姜进去,把鸡汤和茶树菇一起放下去,褒2个小时,撒盐.