Kagen er lavet til Moster Helgas 90 års fødselsdag.

Bundene er lagkagebunde (sukkerbrød) fra Bageren i Hedehusene, stænket med
hjemmelavet Portvins-sukkerlikør.
Fyldet er hvid chokolade-ganache, med knuste makroner.
Kagen er dækket med marzipan (inderst) og fondant (yderst),
samt pyntet med royal icing og sukker-stedmoderblomster.