Kagen er lavet til eftermiddagsthe med vores venner Betina og Thomas & Co.
Billedet er først taget efter, at halvdelen af kagen er spist.

Bundene er lagkagebunde (sukkerbrød) fra bageren i Hedehusene, stænket
med hjemmelavet Maidera-sukkerlikør.
Fyldet er Mørk chokolade-ganache med hindbærpure.
Kagen er dækket med marzipan (inders) og fondant (yderst), og pyntet
med Royal icing og fondant-blomster.