Les saumures saturées, épaisses d'environ 20 centimètres, ont une couleur rose
à cause d'une algue microscopique : "Dunaliella Salina".
En effet cette algue protège sa chlorophylle de la surexposition lumineuse par des pigments rouges
(astaxanthine) qui limitent la pénétration de la lumière au sein de la cellule.
Artemia Salina, une crevette aux dimensions minuscules, bouffe l'algue.
Le flamant rose ingurgite la dite crevette gavée d'algue.
Bon, reste à savoir qui se nourrit principalement de flamants ...