Musée de la pêche à la truite et Temple de la renommée
Un an dans le processus d'éclosion,les œufs, en grande partie prélevés des truites sauvages, sont couvés et élevés jusqu'à ce que les poissons atteignent la taille d'un match (appelé alevin) et un doigt (fingerling). Ces poissons sont ensuite relâchés dans les lacs et les barrages autour de la Tasmanie.

Salmon Ponds
Plenty
Tasmanie, Australie