An der Degustation stellte Gianfranco Chiesa von Vini Rovio Ronco seine Weine vor. Ebenfalls wurden erstmals die Weine der Rebbaufreunde Menzingen vom Rebberg "Ronchetto" in Morbio Inferiore einem breiten Publikum präsentiert. Zum anschliessenden 4-Gang-Menu genossen die Gäste 12 verschiedene Weine aus dem Südtessin.