Un Hong Kong, distinto, tranquilo, lejos de aglomeraciones, incluye cascadas de agua transparente, frondosos bosques, campiñas apacibles, pequeñas localidades de pescadores y paisajes de belleza extraordinaria, lo constituye la region llamada Nuevos Territorios. Alrededor de 3 millones de habitantes viven en estos territorios, a pesar de ello, la gran mayoria de sus 794 Km2 son parques naturales. Existe un paseo turistico de mas de 100 Km de largo que recorre las distintas montañas que conforman esta parte de Hong Kong. A las distintas areas pobladas de los Nuevos Territorios puede llegarse por servicios eficientes de transporte.