Es una ciudad fundada en 1157 por el duque Berthold, de los Zähringen, la bautizo como Friburgo, del aleman frei = “libre” y Burg = “sitio fortificado”. Es una de las ciudades mas grandes de la Edad Media. En ese entonces, la ciudad estuvo protegida por una muralla de alrededor de 2 km de extension. Hoy dia, se conservan solo algunos restos de la muralla, las torres y de un gran bastion. Esta ubicada en un promontorio rocoso y es bañada en varias partes por el curso del rio Saane (Sarine). Las coordenadas de ubicacion del centro de la ciudad (en la estacion del tren) son latitud 46° 48' 11.2 " N y longitud 07° 09' 4.5" E.
Aparte de los atractivos naturales que posee, mas de 200 fachadas goticas del siglo XV dentro de la ciudad, confieren a su casco antiguo un encanto medieval incomparable. Gran relevancia tiene su catedral, consagrada a San Nicolas, la cual posee maravillosos vitrales y fue construida por etapas a partir del año 1283, tiene una torre de 74 metros de altura, desde la cual se tiene una vista panoramica de la ciudad.
Otro punto de importancia en esta ciudad lo constituye la universidad de Friburgo, la cual alberga muchos estudiantes de todo el mundo, lo que la convierte en una minimetropoli de abundantes facetas, ademas de ser una universidad oficialmente bilingüe (frances / aleman).