Souvenirs d’un dîner lorsque nous étions gamins. Sculpture végétale présentée par le Département de la Moselle, en France, qui forme l’un des quatre départements de Lorraine, une région de France reconnue pour sa gastronomie.
C’est là qu’aurait notamment été raffinée la recette d’une célèbre pâtisserie : le macaron. La recette ne requiert peut-être que trois ingrédients — de la poudre d’amande, du sucre à glacer, du blanc d’œuf —, mais elle représente un véritable défi de chimie.
Source de l’info : http://grandquebec.com/images-quebec/mosaiques-internationales/


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