燒牛肉賣相好差,咬落去牛味亦很淡,尚幸肉質不算太鞋口. 脂肪位味道就好濃郁,可惜太咸.
火腿皮燒得略見起焦,好靚,入口充滿蜜汁的甜味. 可惜這種甜味只限於外皮,裡面的肉近乎於無味,且質地好乾.