馬大廚說吃過這道菜如去了意大利般∼
哈…可惜我未去過意大利~
海鮮材料分別是脆酥魚柳,大蝦和墨魚.
無錯是墨魚而不是普通的魷魚,真的難得,墨魚切得幾厚,好彈牙.大蝦夠爽口,炸魚柳夠脆. 意粉配上蕃茄,蒜蓉和黑水欖炒得很清新,食落充滿鮮味.