photo sharing and upload picture albums photo forums search pictures popular photos photography help login
Jan Standal | all galleries >> Galleries >> StandØl > Garden - Golden Ale
previous | next
6-SEP-2017 Batch #15

Garden - Golden Ale

Garden - Golden Ale er inspirert av stilen Golden Ale.Ølet ble laget for å vere mykt og forfriskende. Det er derfor det er brukt en enkel og lys maltbase.
Friskheten kommer fra sene humletilsetninger av Simcoe og Ahtanum.

Maltmengde: 5.6 kg Pale Malt, Carapils.
Humle: Zeus 11g 60min, Ahtanum 34g 5min, Simcoe 56g 0min.
Gjær: 1pk. WLP 001 California Ale, Gjærstarter 1L

Alk.Vol. 6,15 %
IBU Bitterhet 21
EBC Farge 10

Original Gravity: 1.055
Specific Gravity: 1.050
Final Gravity: 1.012

Kokevolum: 28 L Koketid: 60 min.
Sluttvolum: 25 L, 21L på flaske Effektivitet: 80%

Mesking: 67 grader i 60 min, utmesking på 77 grader i 10 min.
Gjæring: 5 dagar på 18 grader. Øket temperaturen til 21 grader i 10 dager.
Karbonering: 6g sukker per liter. La den stå 14 dager i romtemperatur for karbonering.
Lagring: Nytast relativt fersk, men la den gjerne stå 14 dagar etter endt karbonering.



other sizes: small medium large original auto
comment | share