Valparaíso n'est pas, comme on pourrait l'imaginer, un joli port de voiliers et de petits bateaux de pêche mais, principalement, un port marchand. C'est en effet le point de départ principal des cargos de fruits et de poissons à destination des Etats-Unis et de l'Europe (Hambourg principalement. Un seul de ces navires contient environ 4000 conteneurs. Notons que le Chili vit essentiellement de ces exportations massives de produits alimentaires, ainsi que sur l'exploitation des mines de cuivre. Mais les Chiliens, dans les marchés, ne trouvent pas nécessairement les produits frais de leurs pays que nous consommons...