Sewaktu jalan2 ke Surabaya, saya pernah nyicipin tempe penyet, pecel lele, bebek goreng....
Duh, sambalnya bener2 deh bikin penasaran, rasanya pedes2 seger...
Coba bikin ah..

Bahan:
5 cabe merah
3-4 cabe rawit
2 bawang putih
1/2 sdt terasi, bakar
2 bh tomat
garam
gula pasir

Cara membuat:
Goreng cabe dan bawang putih sebentar.
Kemudian haluskan bersama terasi, garam dan gula pasir.
Tambahkan tomat, cicipi rasanya.

Note:
Pokoknya sambal ini enak deh dipake buat penyet2an,
pake ikan goreng, ayam goreng..

Thanks a lot to my friend DICE