Cela faisait de nombreuses années qu'il était attendu. Cette fois, ça y est: le lycée hôtelier de la Guadeloupe ouvre ses portes. "Ce lycée international d'hôtellerie et de tourisme devra concourir à la formation et à la qualification de tous les acteurs du secteur. C'est également un outil de modernisation de l'industrie hôtelière qui doit faire émerger un label de qualité" déclarait récemment Lucette Michaux-Chevry, la présidente du conseil régional de la Guadeloupe. Dès la rentrée 2003, le lycée hôtelier de la Guadeloupe accueillera quelque 500 élèves, Guadeloupéens et Caribéens se destinant aux métiers de l'hôtellerie, du tourisme et du para-hôtelier (restauration, cuisine) répartis en quatre filières : une filière professionnelle préparant des diplômes allant du CAP au Bac Pro, une filière technique de la seconde à la terminale, une filière post-baccalauréat (BTS) et une filière de formation continue. Cet établissement qui comprend plusieurs restaurants d'application et même des gîtes, sera doté d'équipements de pointe tant dans le domaine du tourisme que dans celui des énergies renouvelables, cher à la région Guadeloupe. Il sera en effet équipé de capteurs solaires permettant la production d'énergie électrique. Le lycée hôtelier de Gosier a coûté plus de 35 millions d'euros, dont près de 12 millions financés par les fonds européens.

http://www.guadeloupe-fr.com/articleDestinationGuadeloupe/24246/