Hola, solo una aclaracion: Este no es aloe vera, que se extrae de una planta llamada sabila, se de la misma familia pero de uso distinto. Este de la foto es un Maguey, y de el se extrae una savia que se llama aguamiel y con la que se hace una bebida alcoholica prehispanica llamada Pulque. Ademas las hojas sirven para cocinar una cantidad inmensa de platillos, desde la barbacoa hasta los michiotes. Las espinas como la que se ve en la foto se usan como agujas para tejere y/o bordar.
