白樺樹又稱為美人樹，因為它樹幹聳立，枝葉疏散，樹皮潔白，枝條柔軟；迎風搖曳，亭亭玉立的白色樹幹遠遠看去，高潔脫俗，質樸高貴。主要分布在西伯利亞、中國、韓國、北海道等高緯度地區，其樹皮以白色著稱，只要用刀將白樺輕輕一劃，樹皮就會層層剝離，過去，白樺樹皮除可用來寫字、製作工藝品外，也被提煉成白樺油，供化妝品香料使用。

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