A quoi servent tous ces murs?

Des indices peut-être dans :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Yeoman
http://en.wikipedia.org/wiki/Yeoman
http://fr.wikipedia.org/wiki/Alleutier

Le dernier article explique comment parmi les propriétaires terriens (yeomen) certains pouvaient devenir plus riches que les nobles de base, qui ne travaillaient pas (par obligation) et utilisaient donc des employés.

Ils ne devaient pas posséder plus de 40 hectares. Ils envoyaient leurs enfants à l'école, s'auto éduquaient et louaient du terrain aux nobles.

Isaac Newton et Thomas Jefferson venaient de familles de yeomen (riches évidemment).

A la guerre, ils utilisaient l'arc long (longbow), très efficace contre les français (cf Crécy 1346).

http://fr.wikipedia.org/wiki/Bataille_de_Crécy

Au moyen âge, l'équivalent français (pas tout à fait) était l'alleutier.