Guardalo come ti aspetta, senza avere fretta, silenziosamente il vino, Guarda come se ne scende elegantemente nel bicchiere grande il vino, Senti che dentro la stanza come in una danza lentamente vola un profumo leggerissimo di viola Quando prendi lentamente il bicchiere grande e lo sollevi in alto adagio Non è forse questo quasi esattamente il movimento esatto di un bacio, Quando con la mano aperta tieni verso il viso la coppa E ti inclini leggermente per avvicinare la bocca, Senti come si racconta onda dopo onda dopo onda il vino, Temporali nella notte, vento luce e sole pomeriggi caldi e colline I campi verdi sopra i mari azzurri e l'ombra d'oro delle vigne che diventa nella notte questo rosso scuro che ci meraviglia.

Look at it, the way it’s waiting for you without any hurry, silently, the wine. Look how it pours elegantly into the big glass Perceive that inside the room, like in a dance, slowly flies a very soft scent of violet When you take calmly the big glass and you lift it slowly It’s nearly exactly the same movement of a kiss, isn’t it? When with your open hand you keep the glass by your face and then you bend a little to approach your mouth Listen how the wine tells itself, wave after wave Thunderstorms in the night, wind, light, warm afternoons and hills The fields are green over blue seas and the golden shadows of vineyards which becomes at night this dark red which amazes us.