|
|
|
|
|
|
|
| Vladimir Gorbunov | profile | all galleries >> Активный отдых и туризм >> Архив (поездки до 2007 года) >> Czechia (Чехия) >> Плзеньский пивзавод | tree view | thumbnails | slideshow |
| previous page | pages 1 2 ALL | next page |
 Ворота пивзавода. Их силуэт включен в эмблему завода. |
 Общий вид. |
 Главный цех. |
 Эмблема (ее размеры примерно 6х1.5 м). |
 Схема процесса варки пива. |
 То же самое, на английском языке (взято с сайта). |
 Медные баки, в которых солод заваривается кипятком - производится сусло. |
 Диаметр каждого бака - порядка 2,5 м. |
 Сепараторы. |
 Сырье для производства пива: солод (слева) и хмель (справа). |
 Самый старый медный бак. Кубометров так на 10-15. |
 План подземных ходов, применявшихся в старину для охлаждения бродящего пива. |
 Статуя рабочего, прорубающего подземный ход. |
 Протяженность этих ходов - десятки метров. Очень холодно и сыро. |
 Грузчик столетней давности. :-) |
 В настоящее время малая часть пива производится по старой технологии - брожение идет в дубовых бочках под землей. |
 Малоаппетитная светлая масса - вызревающее пиво. |
 Подземное хранилище "старинного" пива. Каждая бочка - высотой в 2 человеческих роста. |
 Угощение пивом, сваренным по классическому рецепту. |
| previous page | pages 1 2 ALL | next page |
| comment | share |