Even buiten Maastricht,vlakbij de grens met Belgie, bevindt zich een van de mooist bewerkte kalksteengroeven ter wereld, de Jezuietenberg. De ontginning van deze groeve, die deel uitmaakt van de Fallenberggroeve in de Cannerberg, vond plaats in de periode tussen 1704 en 1880, toen men de mergel gebruikte als bouwsteen. Dat zich in het gangenstelsel nu een onderaards museum bevindt, is te danken aan de Paters Jezuieten uit Maastricht.