Le marché de Cholon est un des plus grands et des plus anciens marchés de Saigon. Il est situé dans le quartier chinois, et les vendeurs sont chinois.
On trouve de tout dans ce marché : de la nourriture, toutes sortes de riz, des nids d'hirondelle, des crevettes et poissons séchés, des plantes médicinales, des vêtements, des chapeaux, des meubles des ustensiles de cuisine, des casques de moto, des jouets, des objets de culte...
On circule dans d'étroites allées parcourues par des livreurs qui vous hèlent parce que vous les empêchez de passer.
Les odeurs de poisson et nourriture vous enveloppent. On y mange, on y boit. La vie est présente ! C'est un endroit où il faut aller. Mais abstenez-vous d'aller vous promener la nuit dans ce quartier, vous risquez d'y faire de mauvaises rencontres...