L'étoffe 2021 à Mulhouse, c'est l'étoffe exclusive Haïku, Poésie d'Hiver qui décore l'ancien hôtel de ville, les chalets du marché de Noël et les vitrines.
Marie-Jo Gebel, créatrice, s'est inspirée de la collection japonaise du Musées de l'Impression sur Étoffes de Mulhouse.