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紐約的Union Square附近,是幾家著名餐廳的聚集地
尤其在南邊的 University Place,緊鄰 NYU, Parsons, SVA等學校
自然就發展出很多專為各國留學生開設的風味餐廳
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Basta Pasta 位於17街上,在第五大道和第六大道之間
餐廳從服務生到廚師全都是日本人,也是日本人聚會很愛來的地方
假如你進門沒有說英文,他們會先用日語跟你問好 (至少我碰到的狀況是這樣,服務生對孟涵一開口也是說日文)
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餐廳最大的特色就是前面的開放式廚房了
廚師煮菜放油完全不馬虎,用開放式來證明自己的實力
除了不怕別人,他也順便證明自己是用少油烹調的
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既然如此,就讓我們看看餐廳的餐點
這盤是別人幫我點的培根pasta,醬料雖然不多,不過培根蠻夠味的
由於是大家分著吃,所以每盤的份量多少會少了點
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接下來是這盤超級好吃的墨魚汁pasta
除了麵條的Q感十足外,殘餘在麵條中的墨魚味一點也沒少掉,很有口感
而伴在上面的佐料是海鮮加雞肉 (如果我沒記錯的話...)
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除了正餐外,餐廳還會給你免費的條根餅乾與無限量的麵包
如果你是會參考價錢的人,不仿點個便宜的 Pasta然後吃麵包沾pasta的醬也不錯
不然一盤美金15、16塊的價錢,隨便多點些小菜很可能破表的 (介紹餐廳,當然要以平價作考量)
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正餐吃完,就是好吃的甜點了,我點的是提拉米蘇,酒放的有點淡
可是我朋友Naomi說它的甜點比正餐好吃這可是一點都不假
光是看它在製作 CREAM BRULEE 的工夫就讓我們看傻了
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正餐吃完,就是好吃的甜點了,我點的是提拉米蘇,酒放的有點淡
可是我朋友Naomi說它的甜點比正餐好吃這可是一點都不假
光是看它在製作 CREAM BRULEE 的工夫就讓我們看傻了
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這是 Naomi 點的焦糖布丁
我吃一口真的覺得這是我來紐約後吃過最好吃的布丁呢,有很豐富的蛋奶味,咬勁十足一點都不酥鬆喔 (我覺得最好吃也可能是我對甜點孤陋寡聞吧)
一樣的,我跟孟涵兩人也是小心翼翼的去挖她的甜點
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其實我來這家餐廳好多次了,只是遲遲到了上次才拍多點照片
否則不知哪年哪月才會放到紐約到處跑上面呢
每次一上菜就等不及吃了,哪會想到拍什麼照
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雖然餐廳裝潢普普通通
不過東西好吃,價錢以義大利菜來說又合理
有什麼理由能不來呢?
Basta Pasta
地址:
37 West 17th Street, NYC 10011
(在17街上,第五大道與第六大道中間)
Resevation: 212 366 0888
Lunch 12:00PM - 2:30PM (Mon - Fri)
Dinner 6:00PM - 11:00PM (Mon - Fri)
5:00PM - 10:00PM (Sun)
www.BastaPastaNYC.com
完整照片在
http://www.flickr.com/photos/62062996@N00/sets/72157594286107102/
紐約到處跑,下次見