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ern majo | all galleries >> POSTRES >> Torta de coco y dulce de leche > Para la masa:
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04-OCT-2004

Para la masa:

100 gramos de manteca, 1 huevo y 1 taza de harina, amasar un buen rato hasta que se logre una masa que sera sable, se rompe con bastante facilidad. No lleva azucar porque el resto de los ingredientes son muy dulces y no le hace falta.

Canon PowerShot A70
1/80s f/2.8 at 5.4mm hide exif
Full EXIF Info
Date/Time04-Oct-2004 13:48:09
MakeCanon
ModelPowerShot A70
Flash UsedNo
Focal Length5.4 mm
Exposure Time1/80 sec
Aperturef/2.8
ISO Equivalent
Exposure Bias
White Balance (-1)
Metering Modematrix (5)
JPEG Quality (6)
Exposure Program
Focus Distance

other sizes: small medium large original auto
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ern majo11-Mar-2006 19:52
puedes usar harina 0000 o harina 000. Es mejor que la harina no sea leudante, ya que la masa tiene que ser sable, o sea, no tiene que ser esponjosa ni leudar. Saludos Majo
sabrina 27-Feb-2006 18:15
que tipo de harina lleva?