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| 02-OCT-2004 | |
En la mezcla de las claras con la crema suele haber tambien diferencias de
opinion. Yo suelo poner 1/3 de las claras en la crema y bato energicamente
para ligar las dos consistencias. De esa manera se equiparan un poco las densidades y despues se puede integrar mas facil.
| Full EXIF Info | |
| Date/Time | 02-Oct-2004 15:59:52 |
| Make | Canon |
| Model | PowerShot A70 |
| Flash Used | No |
| Focal Length | 5.4 mm |
| Exposure Time | 1/40 sec |
| Aperture | f/2.8 |
| ISO Equivalent | |
| Exposure Bias | |
| White Balance | (-1) |
| Metering Mode | matrix (5) |
| JPEG Quality | (6) |
| Exposure Program | |
| Focus Distance | |
| comment | |