清晨即出發，只想去瞧瞧，號稱日本第一漁獲量的勝浦漁港---鮪魚市場，地點非常便利，距離車站步行約15分鐘。

有人說，工作人員會先切斷『魚尾』，就能檢查魚的肉質與油花，也不會破壞魚身，方便想競標的買家查看魚肉油脂分布，再出價競標。通常透過尾巴的油花分佈，大約就可看出一隻黑鮪魚的價值。

而我所見，可奇怪哩?.地上不時躺著的是切斷『魚嘴』的可憐大魚！？

日本人愛 Tuna 成狂，據說它幾乎全身均可食用。