Les retables à ailes étaient au centre de la liturgie dans les églises. Des cérémonies religieuses, telles que des messes et des dévotions, étaient exécutées devant eux. Les figurines saintes étaient une représentation de la présence du saint dans l'église roor. Ce retable ailé a été fabriqué dans le nord de l'Allemagne vers 1500.
De gauche, nous pouvons voir les saints Catherine, Jacob l'aîné, Olav, Pierre et Barbara. Les saints Sunniva et Olav sont peints à l'extérieur des ailes de l'autel.