La construction de la cathédrale a commencée en 1489 pour être achevée deux siècles plus tard.
Monument de dimensions considérables (plus de 100 mètres de long)
La façade encadrée de tours est de style Renaissance. Elle abrite quatre joyaux:
-Les 113 stalles du chœur, sculptées dans le chêne.
-Les vitraux du maître verrier Arnaud de Moles
-Le grand orgue de Jean de Joyeuse, seul exemplaire complet en France d'un monument du XVIIe siècle
-La mise au tombeau, groupe sculpté.